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  1. Kochen, Essen, Trinken
  2. Regionale, internationale Küche

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Jamaika

Jamaika - Küche & Kultur - to the roots
 
26,00 €
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Bethlehem

Bethlehem - Eine Entdeckungsreise durch Küche, Kultur und Tradition Palästinas
 
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Kulturgeschichte der deutschen Küche

Kulturgeschichte der deutschen Küche
 
19,95 €
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Kulturgeschichte der italienischen Küche

Kulturgeschichte der italienischen Küche - Cucina e Cultura
 
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Kulturgeschichte der österreichischen Küche

Kulturgeschichte der österreichischen Küche
 
9,50 €
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Mesopotamia: Aramäisch kochen

Mesopotamia: Aramäisch kochen - Rezepte und Geschichten einer fast vergessenen Kultur. Kochbuch mit aramäischen, arabischen und persischen Köstlichkeiten. Gefüllte Weinblätter, Lammbraten, Baqlawa
 
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Chez Luc

Chez Luc - Mit Commissaire Verlain durch Frankreichs kulinarischen Südwesten. Das Aquitaine-Kochbuch | »Die französischen Klassiker in ganz moderner Form.« NDR Kultur à la carte
 
38,00 €
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Yerevan

Yerevan - Die armenische Küche. Eine eindrucksvolle Reise durch Land und Kultur | Rezepte und Geschichten aus Armenien. Traditionelle und moderne Speisen. Deutscher Kochbuchpreis 2023 Silber
 
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Gaumenfreuden

Gaumenfreuden - Eine kulinarische Kulturgeschichte Lateinamerikas mit Rezepten von Sabine Hueck
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Gebundener Preis: 24,00 €1
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Teezeit

Teezeit - Eine Reise in die chinesische Teekultur
 
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Die Wiener Küche

Die Wiener Küche - Kulturgeschichte und Rezepte
 
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Vive la cuisine!

Vive la cuisine! - Kulturgeschichte der französischen Küche
 
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Abrahams Küche

Abrahams Küche - Neue Esskultur und Rezepte aus Israel und Palästina
 
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Auf den Spuren des Hummus

Auf den Spuren des Hummus - Eine kulinarische Kulturgeschichte der Kichererbse
 
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Schweizer Guetzli und andere Leckereien

Schweizer Guetzli und andere Leckereien - eine Kulturreise durch die heimischen Backstuben
 
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Italienische Küche

Italienische Küche - Geschichten und Rezepte zur Kulturgeschichte der italienischen Küche
 
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So trinkt der Norden

So trinkt der Norden - Die besten Brauer & Brenner. Eine kulinarische Kulturgeschichte. Mit Beiträgen von Gabriele Haefs, Hannes Hansen, Regine Marxen, Johanna Rädecke, Jens Schlünzen, Ralf Wiechmann und Michael Engelbrecht (
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Gaumenfreuden

Gaumenfreuden - Eine kulinarische Kulturgeschichte Lateinamerikas mit Rezepten von Sabine Hueck
 
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Singapur

Singapur - Das Kochbuch. 80 unkomplizierte Klassiker aus dem asiatischen Melting Pot der Kulturen
 
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Monsoon

Monsoon - Original indisch kochen. Eine Reise für alle Sinne: indische Kochkultur gepaart mit persönlichen Geschichten. 80 traditionelle Rezepte
 
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Afghanische Küche

Afghanische Küche - Rezepte und Geschichten aus meiner Familienküche. 80 traditionelle Rezepte aus Afghanistan, persönliche Geschichten und Einblicke in die afghanische Esskultur
 
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Tiroler Küche

Tiroler Küche - Das Standardkochbuch der Tiroler Küche mit 485 Rezepten und einer kleinen Kulturgeschichte der Tiroler Küche von Otto Kostenzer
 
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Snack sucht Wein, Wein sucht Snack

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Österreichs imperiale Küche

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Austria's Imperial Cuisine

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Die Loire - des Lebens ganze Süße

Die Loire - des Lebens ganze Süße - Ein Reisebuch für Weinliebhaber und Genießer feiner Speisen
 
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Brasilianisch kochen

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Portugiesisch kochen

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Ostafrikanisch kochen

Ostafrikanisch kochen - Mit 160 Rezepten aus Äthiopien, Somalia, Kenia, Ruanda, Burundi, Tansania u. Mosambik
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Arabisch kochen

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Mexikanisch kochen

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Westafrikanisch kochen

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Indisch kochen

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Das große kleine Buch: Pinzgauer Schmankerl

Das große kleine Buch: Pinzgauer Schmankerl
 
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Südtirol kulinarisch

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Eine kulinarische Reise durch Armenien

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Tibetisch kochen

Tibetisch kochen - Ausgezeichnet als Kochbuch des Monats
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Genussmomente: Asien - Schnelle und einfache Rezepte mit Fleisch, Fisch und Gemüse - Nasi Goreng, Pad Thai, Sushi und mehr!
 
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Echt italienisch! Toskanische Küche

Echt italienisch! Toskanische Küche - 80 traditionelle und moderne Rezepte
 
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Salz und Sehnsucht - Kurdische Gerichte und Geschichten aus Nordsyrien
 
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Rom - Das Kochbuch - Traditionelle Rezepte und authentische Geschichten
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Die portugiesische Küche - A Cozinha Portuguesa
 
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Das große Handbuch der japanischen Küche

Das große Handbuch der japanischen Küche - Rezepte, Techniken und Produkte
 
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Die Küche der Provence

Die Küche der Provence - Geniessen wie in Südfrankreich
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