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Kartoffelsterz und Hollerkoch - Rezepte aus schweren Zeiten

 
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Praktisches Kochbuch für die gewöhnliche und feine Küche

 
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Dem Geschmack auf der Spur - Eine Gewürzweltreise

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Österreichs imperiale Küche

 
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Hessische Blätter für Volks- und Kulturforschung: Wein-Kultur

 
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Auf der Jagd - Tradition. Moderne Jagdkultur. Kulinarik

 
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Kosakenküche - 200 Rezepte der ukrainischen Kosaken

 
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Das süße Berlin - Die Schokoladenseiten der Hauptstadt

 
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Stuffed - A History of Good Food and Hard Times in Britain

 
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