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Salt, Fat, Acid, Heat

Salt, Fat, Acid, Heat - Mastering the Elements of Good Cooking. Ausgezeichnet: Fortnum & Mason Food & Drink Awards - Debut Food Book of the Year, 2018. Ausgezeichnet: International Association of Culinary Professionals Cookbook
 
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De re coquinaria / Über die Kochkunst. Lateinisch/Deutsch

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Food Rules - An Eater's Manual
 
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Godzilla: The Official Cookbook

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