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Molekulare Küche

Molekulare Küche - Do it yourself. Ausgezeichnet mit der Silbermedaille der GAD, Gastronomische Akademie Deutschlands
 
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Das Kochgesetzbuch

Das Kochgesetzbuch - Die Grundlagen erfolgreichen Kochens. Ausgezeichnet mit der Silbermedaille der GAD, Gastronomische Akademie Deutschlands
 
29,95 €
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Barlexikon

Barlexikon - Mixgetränke, Barkunde, Spirituosen. Ausgezeichnet mit der Silbermedaille der GAD, Gastronomische Akademie Deutschlands
 
64,90 €
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Service. Die Grundlagen

Service. Die Grundlagen - Ausgezeichnet m. d. Silbermedaille d. Gastronomischen Akademie Deutschlands 2010
 
58,90 €
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Der große Weinatlas

Der große Weinatlas - Ausgezeichnet mit der Goldmedaille der GAD, Gastronomische Akademie Deutschlands
 
59,00 €
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Das große Buch der russischen Küche

Das große Buch der russischen Küche - Ausgezeichnet m. d. Silbermedaille d. Gastronomischen Akademie Deutschlands 2010
 
34,00 €
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33 x Burger

33 x Burger - Ausgezeichnet mit dem Sonderpreis der GAD (Gastronomische Akademie Deutschlands e.V.)
 
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Wildfrüchte

Wildfrüchte - Botanik - Anbau - Rezepte. Ausgezeichnet m. d. Silbermedaille d. Gastronomischen Akademie Deutschlands 2010
 
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Der Genussforscher - Silbermedaille beim GAD 2022

Der Genussforscher - Silbermedaille beim GAD 2022 - Mit ungewöhnlichen Rezepten zu ungeahnten Geschmackserlebnissen
 
38,00 €
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Gin Atlas

Gin Atlas - Die besten Gins aus über 50 Ländern - GAD Goldmedaillen-Gewinner (Gastronomische Akademie Deutschlands e.V.)
 
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Wildkräuter vor deiner Haustür - Silbermedaille GAD 2022 - Deutscher Kochbuchpreis (bronze)

Wildkräuter vor deiner Haustür - Silbermedaille GAD 2022 - Deutscher Kochbuchpreis (bronze)
 
30,00 €
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Schokolade & Wein

Schokolade & Wein - Ein Genuss- und Geschmacksverführer. Vorw. v. Markus Del Monego. Ausgezeichnet mit der Silbermedaille der. Gastronomischen Akademie Deutschlands 2010
 
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Glutenfrei kochen und backen

Glutenfrei kochen und backen - Ein praktischer Ratgeber mit 130 Rezepten bei Zöliakie. Ausgezeichnet von der Gastronomischen Akademie Deutschlands (GAD) mit einer Goldmedaille
 
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Die Kunst des Foodpairing

Die Kunst des Foodpairing - 10 000 Geschmacks- und Aromakombinationen für mehr Genuss in der Küche - GAD Goldmedaillen-Gewinner (Gastronomische Akademie Deutschlands e.V.)
 
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Kings of Fire

Kings of Fire - Rezeptkreationen für absoluten Grillgenuss - Ausgezeichnet mit der Silber-Medaille der Gastronomischen Akademie Deutschlands 2023
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Kings of Fire

Kings of Fire - Rezeptkreationen für absoluten Grillgenuss - Ausgezeichnet mit der Silber-Medaille der Gastronomischen Akademie Deutschlands 2023
 
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Mein Bayern

Mein Bayern - Neue Wege in der bayerischen Küche - Ausgezeichnet mit der Gold-Medaille der Gastronomischen Akademie Deutschlands 2023
 
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Gault&Millau Die besten Weine Deutschlands

Gault&Millau Die besten Weine Deutschlands - Die 10 besten Winzer
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Vegan Rock You

Vegan Rock You - Coole Rezepte für die ganze Familie - Ausgezeichnet mit der Silber-Medaille der Gastronomischen Akademie Deutschlands 2023
 
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Granatapfel & Artischocke - GAD Silber

Granatapfel & Artischocke - GAD Silber - Eine kulinarische Reise vom Iran bis nach Italien
 
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Molekulare EventKüche - Farben | Pulver | Konsistenzen | Aromen
 
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Echte LandFrauen Rezepte - Köstliches aus allen Landschaften Deutschlands
 
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Gault&Millau Die besten Weine Deutschlands

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Die Marmeladen-Bibel - 270 verführerische Rezepte von Christine Ferber
 
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Norddeutsch by Nature - Die neue Küche aus Deutschlands Norden
 
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A Sauerkraut's Kitchen - Auf zeichnerischer Entdeckungsreise durch Deutschlands Küchen
 
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Wein genießen - Das Weinwissen Deutschlands bekanntester Sommelière
 
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Italiens Weinwelten

Italiens Weinwelten - Wein, Vino, Wine. Mit 160 neuen Weingütern. Ausgezeichnet mit der GAD Goldmedaille
 
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Hahn kocht Fisch

Hahn kocht Fisch - Meine Lieblingsrezepte mit 29 Fischarten von Ostsee bis Bodensee
 
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Kochen in Kupfer - Silber GAD 2021 - Swiss Gourmet Book Award Gold 2021

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Schwarzwald Reloaded Vol. 2

Schwarzwald Reloaded Vol. 2 - Klassiker der besten Küche Deutschlands neu interpretiert
 
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Die Bratwurst - ausgezeichnet mit dem GAD Silber 2023 - Deutscher Kochbuchpreis 2023 Silber

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Das große Backen

Das große Backen - Deutschlands beste Hobbybäcker:innen - Das Siegerbuch zur 11. Staffel
 
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The Taste - Die besten Rezepte aus Deutschlands größter Kochshow
 
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Das große Backen

Das große Backen - Deutschlands beste Hobbybäcker - Das Siegerbuch 2022 mit Jubiläums-Special
 
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Brotbackbuch Nr. 1

Brotbackbuch Nr. 1 - Spiegel-Bestseller-Autor. Grundlagen und Rezepte für ursprüngliches Brot
 
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Nanettes Gartenküche - ausgezeichnet mit dem GAD Silber 2023 - Deutscher Kochbuchpreis 2023 Gold und Bronze

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Butchers Bible

Butchers Bible - Die besten Metzger Deutschlands. DIE "Bibel" für den anspruchsvollen Fleischliebhaber
 
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Alles über gutes Fleisch: Grundlagen, Praxis, Rezepte

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Grand Livre de Cuisine weltweit genießen

Grand Livre de Cuisine weltweit genießen - Desserts & Patisserie, Die mediterrane Küche und weltweit genießen
 
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Fine Dining Grill & BBQ - Glut, Rauch, Asche. Ein besonderes und edles Kochbuch - 60 herausragende Gerichte: Barbecue-Kultur mit High-End-Kochtechniken. Ausgezeichnet mit der GAD Goldmedaille
 
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33 x Knödel - So genießt Südtirol
 
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