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Das Napoleonische Kriegsspiel - Anleitung
 
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Lammgenuss - Kulinarisches für Feinschmecker
 
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St. Martiner Kochbuch

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Militärtechnik des Zweiten Weltkrieges - Entwicklung, Einsatz, Konsequenzen
 
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Anatolien - Echt türkisch kochen - Mit 140 Rezepten
 
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Verführerisches Zypern - Eine kulinarische Reise. Ausgezeichnet mit dem ITB Buch Award 2015, Reise-Kochbuch und Gourmand World Cookbook Award 2015
 
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