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De re coquinaria / Über die Kochkunst. Lateinisch/Deutsch

 
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Mit dem Kochlöffel durch die deutsche Geschichte - 50 historische Kochrezepte aus zwei Jahrhunderten

 
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Argentinisch kochen - Gerichte und ihre Geschichte

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Israelisch kochen - Gerichte und ihre Geschichte

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Das große kleine Buch: Strudel und Striezel - Rezepte mit Geschichte

 
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Knedl, Nockn, Plentn, seint die drei Elementen - Die Südtiroler Küche mit Geschichte und Geschichten

 
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Ruhrgebiet - Die Gerichte unserer Kindheit - Rezepte und Geschichte

 
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Das kleine Buch: Die Geschichte der Original Salzburger Mozartkugel

 
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Spaghetti al pomodoro - Kurze Geschichte eines Mythos

 
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Die Ukraine für Anfänger - Ein Blick auf das Land, seine Geschichte, seine Kultur und die Nachbarn

 
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Bekannte und vergessene Gemüse - Botanik, Geschichte, Heilkunde und Anwendungen

 
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Wie die Helene zur Birne kam - 50 Rezeptklassiker und ihre Geschichte

 
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Das Zuckerl - Geschichte und Tradition einer Handwerkskunst

 
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Karibisch kochen - Gerichte und ihre Geschichte

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Mittelamerikanisch kochen - Gerichte und ihre Geschichte

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Cocktails - Geschichte, Barkultur, Rezepte. Mixed by Mixology

 
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